Η Ελβίρα Παναγιωτοπούλου ανέλαβε επίσημα από τις 10 Φεβρουαρίου τη θέση της Shoe Designer Consultant στον διάσημο οίκο μόδας Off-White, προσθέτοντας έναν ακόμα τίτλο στο βιογραφικό της. Η σχεδιάστρια και ιδρύτρια του brand Di Gaïa, παράλληλα με τις υπόλοιπες δραστηριότητές της, θα ηγείται της σχεδιαστικής ομάδας της formal σειράς υποδημάτων. «Είμαι πανευτυχής για την ιδιαίτερα τιμητική αυτή πρόταση που μου έγινε από τον οίκο Off-White, ταυτόχρονα όμως λυπάμαι που δεν είχα την ευκαιρία να γνωρίσω προσωπικά και να συνεργαστώ με τον genius καλλιτέχνη Virgil Abloh, ο οποίος έφυγε από τη ζωή τόσο πρόωρα», δήλωσε σχετικά η σχεδιάστρια.
Η Ελβίρα Παναγιωτοπούλου έχει εργαστεί στο Παρίσι και το Μιλάνο, σε οίκους όπως οι Bruno Frisoni, Diego Dolcini, Narciso Rodriguez, Madeleine Vionnet, Dolce & Gabbana, ενώ μέχρι και σήμερα συνεργάζεται με τον οίκο Balmain. Το 2015 δημιούργησε το δικό της πολυτελές label υποδημάτων Di Gaïa, ενώ από το 2020 εκτελεί χρέη Creative Director του ελληνικού luxury brand Callista Crafts για τον σχεδιασμό τσαντών και υποδημάτων.